621 MDR     Sa 14.06.25 21:13:38
   ``b`pbj0p0                       2/9 
   jjj*ljj =%                           
   "!""#""!#!                           
                                        
 GESUND UND SATT DANK KICHERERBSEN (2/9)
                                        
 In Kichererbsen sind außerdem viele    
 wichtige Nährstoffe enthalten. Die Vit-
 amine B1 und B2 sind in der Kichererbse
 genauso zu finden wie Mangan, Folsäure,
 Kalium, Magnesium und Kalzium - dazu   
 noch Zink, Kupfer und Eisen.           
                                        
 Punkten kann die Hülsenfrucht außerdem 
 mit vielen sekundären Pflanzenstoffen, 
 die unter anderem als Antioxidantien   
 wirken. Antioxidantien schützen den    
 Körper vor sogenannten freien Radika-  
 len, also vor Stoffwechselprodukten,   
 die die Zellen des Körpers schädigen.  
                                        
                                        
     Übernahme NDR-Text